Žralok mízí ze světa aneb polévka, která ohrožuje světový ekosystém
10. 8. 2010
K dovolené v cizích krajích neodmyslitelně patří objevování gastronomických nezvyklostí. Než si však ve východoasijské restauraci poručíte polévku ze žraločích ploutví, na chvíli se zamyslete, zda ona miska rosolovité hmoty za vyhubení jednoho z nejstarších živočišných druhů opravdu stojí.